Réveillon de Noel chez les Kiwis

Tout d'abord : Joyeux Noel à tous !!!

De Nouvelle Zélande , on a 12h d'avance, le réveillon est déjà fini mais nous avons tout de même une pensée pour vous qui devez manger des huitres et du foie gras en attendant le Père Noel...

Ici, tout a commencé vers 18h, à la cathédrale Sainte Marie d'Hamilton.Il est clair qu'ici la messe de Noel n'a rien de commun avec nos habitudes françaises! 

Déjà, rien que le concept même d'église n'a rien à voir!!

A première vue, on dirait plus une salle des fêtes qu'une cathédrale...

.....et à l'intérieur, c'est moquetté, climatisé, y'a même des toilettes! Je ne vous raconte pas la sonorisation (le prêtre a un micro accroché à l'oreille comme les standardistes) relayée par moult haut parleurs dans l'ensemble de la salle, ni du video projecteur qui diffuse les paroles des chants et les textes....c'est super hitech ! Hallucinant ...

C'est l'affluence des grands jours et comme nous sommes arrivés juste à l'heure...y'a plus de place assise

 

 Mais l'ambiance est particulièrement cool, les enfants courent pieds nus sur la moquette, s'allongent, mangent, rigolent, bref vivent leur vie.

Bref, on est loin de la collégiale St Wulfran d'Abbeville, où il est courant de ressortir de la messe de minuit avec une pneumonie...

Office sympa donc avec le traditionnel "Douce nuit" (en anglais of course) à la fin et même un "happy birthday Jesus"chanté qui surprend grandement nos enfants!!

De retour à la maison, nous entamons notre réveillon tous les 8. Chapeau de Noël et crackers sont de la partie !!

Et une petite photo tous ensemble avec le retardateur (j'aime beaucoup ça aussi!)

Et alors, là, nous mangeons un saumon fumé sous nos yeux dans un fumoir par Raph, selon une recette ancestrale (certainement piquée à une tribu de maorie locale!!)

Il faut d'abord badigeonner la bête avec un mélange sel + sucre

 Puis mettre le tout dans une boite avec des copeaux de bois et sous laquelle on met le feu...

 On referme, on laisse 10-15mn et on déguste !! C'est absolument délicieux...

Fin de réveillon pour les enfants : ils finissent par s'échouer sur le canapé  mais toujours chapeautés !!

Joyeux Noël !!!!